地球，太陽系中最耀眼的水藍色行星，整個表面的百分之七十被水所覆蓋住。 
這個星球上的生物，均依賴水來維生，由此可知水在此星球上是一個相當重要的資源。
本站將有一系列的文章，一步步探討生活中各式各樣飲用水的來源，
以及水的淨化方式、水的處理和對環境的影響，
從中讓大家瞭解怎樣喝水最自然、最環保與最健康。
隨著大眾生活水平逐漸提高，對於飲用水的需求也越來越重視；
從以往的解渴需求，逐漸轉往要求飲用水的安全、口感甚至是其機能性。
至民國94年底，自來水的普及率已經達到91.63%，
剩餘的8.37%的民眾仍然使用非自來水源（簡易自來水、山泉水、地下水等）
作為主要的飲用水水源。
傳統的飲用水處理方式，是以慢濾法為主，
藉由砂層的表面形成微生物濾膜進行過濾，以獲得良好的水質。
然而，慢濾法已漸漸被混凝、沉澱、快濾及消毒之淨水程序所取代，
而成為今日自來水(Tap water)的標準處理程序。
如美國環保局EPA在安全飲用水中所警告的，
飲用水中的污染物可能對某些人特別容易造成傷害，
正在化療中的病人、孕婦、胎兒、嬰兒、愛滋病患、老人、小孩、器官移植患者，
這些都是容易受到病菌感染的高危險人群。
如果你有特殊的醫療或是保健需求，
強烈建議你，你應該對你的飲用水安全做更多的預防措施。
或者，你也可以安心地飲用鉅眾水家電藍海微量元素水。
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